【中高生の居場所】ここROOMパティシエ
- 4 日前
- 読了時間: 2分
イベント出展に向けて、
中学生女子と一緒にガトーショコラ作りに挑戦しました！
今回は、ただお菓子を作るだけではなく、
商品の買い出しから
原価計算、調理、販売準備、
そして当日の接客まで、
一つひとつ一緒に取り組みました。
80個のガトーショコラを作るため、
衛生面にも気を配りながら1週間かけて準備。
たくさんの作業があり大変でしたが、
最後まで頑張って完成させました✨
イベント当日は、
自分からお客様にガトーショコラの作り方を説明したり、
試食をおすすめしたりと接客にも挑戦！
「美味しい！」と言ってもらえるたびに
嬉しそうな表情を見せ、
用意した80個のガトーショコラは見事完売👏✨
買い出しから商品を作り、
実際にお客様へ届けるところまで経験した今回の活動。
そして何より嬉しかったのは、
準備を進める中で「将来やってみたいこと」が
少しずつ見えてきたこと。
好きなことや得意なことが、
将来を考えるきっかけになる。
そんな成長を感じる1週間になりました☺️
カナカナは今年で設立10周年を迎えるにあたり、
10周年記念を祝う特別なTシャツをデザイン・作成させていただきました。
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